¿Cómo hacer un chupetín?

viernes, 21 de octubre de 2011
No hay caramelos que gusten más a los chicos que los chupetines. Para que seas una Au Pair con todas las letras, hoy te enseñamos una manera súper fácil y económica para hacer chupetines ¡en tu propia casa!
1. Preparar el caramelo
En una olla de tamaño medio, poner un kilo de azúcar, tres cucharadas y media de glucosa y dos tazas de agua.

2. Cocinar a fuego lento.
Calentamos la mezcla a fuego lento para que los ingredientes se mezclen bien entre sí. Para saber cuándo está listo el caramelo, basta con agarrar un poco con una cuchara y soplar sobre él. Si forma una burbuja significa que está listo.

3. Enrollar el caramelo en un palo.
Lo siguiente que tenemos que hacer es agarrar un palillo (pueden ser como los que se usan de madera para hacer brochette o de plástico como los de los globos). Tenes  que envolver sobre  la punta del  palito un poco de caramelo hasta formar una bola. Después,  dejá que esta bola se enfríe hasta solidificarse.

4. Envuélvelo en un papel.
Cuándo veas que el caramelo se ha solidificado, envuélvelo en papel celofán ¡para que quede hasta más lindo que el de los quioscos!

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