Crema de cacao con avellana untable

martes, 20 de agosto de 2013




Prepara tu propia, y mucho más sana, versión de la deliciosa crema de cacao con avellana y úntala en una rebanada de pan o cómela a cucharadas








Ingredientes

•    (2 tazas)
•    1 taza de avellanas
•    340 gramos de chocolate con leche, picado
•    2 cucharadas de aceite de canola
•    3 cucharadas de azúcar glass
•    1 cucharada de cocoa en polvo
•    ½ cucharadita de extracto de vainilla
•    ¾ cucharadita de sal

Preparación

1. Precalienta el horno a 176ºC.

2. Acomoda las avellanas en una sola capa sobre una charola para hornear y tuéstalas en el horno durante aproximadamente 12 minutos, hasta que se hayan dorado un poco. Envuélvelas en una toalla de cocina y frota vigorosamente para quitar tanta piel como sea posible. Deja que se enfríen por completo.

3. Derrite el chocolate en una olla a baño maría o en el microondas. Revuelve hasta que quede suave y deja que se enfríe por completo.

4. En un procesador de alimentos pulveriza las avellanas hasta que se forme una pasta. Agrega el aceite, el azúcar, la cocoa, la vainilla y la sal y continúa procesando hasta que quede tan suave como sea posible. Añade el chocolate derretido, mezcla bien y después cuela la mezcla para remover los pedazos de avellana que pudieran haber quedado.

5. El resultado será una mezcla delgada y un poco líquida, pero se irá espesando conforme se enfríe. Guarda la mezcla en un recipiente resellable y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Guarda hasta por 2 semanas. ¡Después disfrutarla! 




Cosas que puede hacer para cambiar tu foto por siempre

miércoles, 14 de agosto de 2013
#1. Sigue la regla de terceros
Es una regla general de composición que se basa en la teoría de la proporción dorada. Colocar al sujeto descentrado crea una imagen interesante y dinámica. Imagina tu foto dividida en tres secciones horizontales y verticales.  Para componer una toma bien balanceada y descentrada, coloca tu sujeto cerca de las intersecciones de esas líneas de la cuadricula imaginaria. Alinear una foto con estos puntos crea más tensión, energía e interés en la foto que simplemente colocar las características en el centro.

#2. Acércate
Si encuentro un sujeto interesante, ¡acércate! De cerca puedes mostrar detalles reveladores. Pero no te acerques demasiado o tus fotos van a quedar borrosas. La distancia mínima de enfoque es más o menos 3 metros, o un paso alejado de la cámara.
#3. Prueba angulas inusuales
Cambiar tu posición para enfatizar o exagerar que tan grande o pequeño es tu sujeto. Intenta girar tu cámara 45 grados antes de sacar una foto o en lugar de sacarla a la altura de vista, arrodíllate o acuéstate en el piso para conseguir una toma más interesante.
#4. Usa líneas principales
Selecciona un ángulo en el que las líneas naturales de la escena conduzcan los ojos. Puedes encontrar tal línea en una calle, un cerco o hasta en una sombra. Las líneas diagonales son dinámicas. Las líneas curvas son más elegantes.

#5. Enmarca tu sujeto
Intenta encuadrar tu foto con objetos en primer plano para agregar profundidad a la imagen.
#6. Evitar fondos desordenados
Usa fondos simples, un fondo simple resalta el sujeto que se está fotografiando. Cuando miras por el visor de la cámara, oblígate a estudiar el área que rodea tu sujeto: muévete, acuéstate…
#7. Busca reflejos y sombras interesantes
Dan un toque artístico a una foto simple. Pueden proporcionar contraste significativo o profundidad.
#8. Saca muchas fotos
Es muy importante; es solo espacio digital, ¡puedes sacar un montón de fotos!


#9. Comprueba la configuración de la cámara
Es importante de bien conocer a todos los funciones de tu cámara para usarlo de manera específica o en el buen tiempo.

Cake Balls de chocolate y fresas

viernes, 26 de julio de 2013

Ingredientes para las bolitas de chocolate y fresas (25 unidades aproximadamente)

Bizcocho de chocolate
•    100g de mantequilla
•    100g de azúcar moreno
•    70g de harina
•    30g de cacao puro en polvo
•    1 cucharadita de levadura
•    2 huevos
•    ½ cucharadita de aroma de vainilla

Crema de fresas
•    2 cucharadas soperas de mantequilla a temperatura ambiente
•    2 cucharadas de azúcar glas
•    1 cucharadita de fresa en pasta o de pure de fresa natural o congelada

Para la cobertura
•    200g de chocolate negro fondant
•    Bolitas de colores

Elaboración del cake balls de chocolate y fresas
•    Precalentar el horno a 180ºC y engrasar un molde de unos 10-15cm de diámetro.
•    Para elaborar el bizcocho tamizar los ingredientes secos (harina, cacao y levadura) y reservar.
•    Mezclar la mantequilla y el azúcar.
•    Agregar los huevos uno a uno.
•    Incorporar en dos adicciones los ingredientes secos con movimientos suaves y envolventes hasta tener una mezcla homogénea.
•    Hornear a 180ºC durante unos 20 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
•    Dejar enfriar el bizcocho en una rejilla.
•    Para la crema de fresas tamizar el azúcar glas y mezclar con la mantequilla y con la fresa y batir hasta tener una textura bien incorporad, reservar.
•    Una vez frío desmenuzar el bizcocho y hacer migas y agregar una par de cucharaditas de la crema de fresas y mezclar bien con una espátula o con las manos hasta que las migas consigan una textura ligeramente húmeda.
•    Formar bolitas con las manos.
•    En un bol apto para microondas derretir el chocolate a intervalos de 30 segundos a baja potencia, ir comprobando en cada intervalo hasta que se derrita el chocolate y mezclar bien, dejando que temple durante 5 minutos.
•    Con un palito de brocheta pinchar las bolitas y sumergirlas una a una en el chocolate, dejándolas escurrir en una rejilla para retirar el exceso y espolvorear con bolitas de colores.

Manguito de aire

martes, 23 de julio de 2013
Actividad artesanal de hacer una manga de aire para jugar al aire libre durante los días de fiesta.

Contribuciones:
Construir una manga de aire para jugar al aire libre durante los días de fiesta
El redescubrimiento de los juegos de siempre
Mostrar los juegos de sostenibilidad e inscribir al niño en la continuidad: sus juegos también eran nuestros juegos infantiles
Desarrollar y fomentar la creatividad
Crear juegos en una cinta de zapatos.

Materiales:
- De papel crespón
- Un trozo de lámina de plástico recuperación
- Arena o arroz
- Cordel
- Clavel adhesivos para hojas perforadas
- Goma de color
- Pegamento
- Cincel






Paso a paso:
- Corte un gran trapecio en papel crepé

- Decorar el trapecio: pegar goma o pequeños trozos de papel

- Agujerear dos agujeros en la parte superior del trapezoide (parte más estrecha)

- Reforzar los agujeros con clavel adhesivos

- Pegar el trapecio en forme de cono

- Deslizar un cordel a través de los dos agujeros.

- Cortar tiras de papel crepé de todos los colores y unir a detrás del manguito para hacer la cola

- Cortar rectángulos de papel






- Arrugar los rectángulos para hacer nudos



- Coloque los nudos en un cordel



- Adjuntar cadenas de nudos en la parte inferior del manguito



 Para jugar, simplemente tiraro el manguito de atrás ¡y correr!.. ¡Mientras más largo sea el cordel y más viento haya, más se levantará en el aire!



Zoo

viernes, 12 de julio de 2013
Si se te terminaron las ideas para hacer actividades divertidas con los niños, podés organizar una visita al zoo. En estrecho contacto con los animales, para una visión general de la vida silvestre del mundo, nada mejor que una visita al zoo. Hay muchos en Estados Unidos. Los más visitados son:

El zoológico de San Diego: Considerado por muchos como uno de los mejores zoológicos del mundo, cuenta con nueve zonas bioclimáticas en la que viven muchos especímenes raros. Alberga 4.000 animales (800 especies), incluyendo rinocerontes indios, pandas y osos polares.



El zoológico de Santa Barbara: Enclavado entre las montañas y el mar. Pueden visitar al oso hormiguero gigante, al gorila de las tierras bajas y a los perezosos de dos dedos, que son algunas de las 180 especies residentes.



El Miami Metrozoo: Casi completamente destruido por un huracán en 1992, el Miami Metrozoo ha sido reconstruido y la mayoría de las especies están de vuelta. Jirafas, cebras, koalas y los tigres blancos se mueven en un entorno natural.



El parque zoológico de Bronx: En la ciudad de Nueva York, el Zoológico del Bronx es el zoológico más grande urbano de los Estados Unidos ¡y el más famoso!. Unos 6.000 animales viven allí, incluyendo osos grizzly, leopardos de las nieves y panteras negras.


El parque zoológico de Lincoln Park: En la ciudad de Chicago, es el mas grande dentro un parque urbano público. El zoológico incluye grandes felinos, osos polares, pingüinos, gorilas, monos, reptiles y otras especies, para un total de cerca de 1.250 animales.

Las 10 Mejores Atracciones en Magic Kingdom

miércoles, 3 de julio de 2013
Disfrutá de las mejores atracciones que Disney's Magic Kingdom ha diseñado para los turistas.

1. Splash Mountain: Deslizate por un canal dentro de un tronco hueco y navegá entre pantanos y ciénagas dentro de una majestuosa montaña de 30 metros de altura. Durante esta aventura gozarás de las locuras de Brer Rabbit, Brer Fox y Brer Bear, personajes de la película clásica de Disney, La Canción del Sur.


2. Pirates of the Caribbean: Navegá por cuevas secretas, atestigua batallas navales y ve como un bullicioso pueblo isleño del Caribe es invadido por un grupo de rebeldes piratas animatrónicas.
3. Haunted Mansion: Es un paseo de 8 minutos dentro de un carruaje sobre rieles atravesando la Mansión Embrujada, disfrutando de grandes efectos especiales y asombrosos personajes audio anima trónicas.


4. Big Thunder Mountain Railroad: Siendo una de las más populares atracciones en Frontierland, esta emocionante montaña rusa se retuerce y gira atravesando un pueblo minero del Viejo Oeste y disfrutando de muchas increíbles sorpresas en el camino.
5. Space Mountain: Viajá hacia el oscuro espacio mientras girás y te retorcés al lado de estrellas fugaces y satélites durante tu paseo en la clásica montaña rusa en interiores.
6. Buzz Lightyear's Space Ranger Spin: Únete a Buzz Lightyear como un Cadete Espacial Junior y ayudá a pilotear su Star Cruiser por la galaxia desintegrando alienígenas en el camino.
7. The Many Adventures of Winnie the Pooh: Visitá a Pooh y sus amigos y unite a ellos en una divertida aventura en el Bosque de los 100 Acres.
8. Jungle Cruise:Un divertido tour narrado de 10 minutos de duración atravesando distintos ambientes selváticos en 3 continentes: África, Asia y Sudámérica.



9. It's A Small World: Disfrutá un tranquilo viaje en bote que te transportará mágicamente a través de países del mundo con cientos de muñecos cantando y bailando al compás de sus canciones infantiles favoritas.
10. Hall of Presidents: Esta atracción comienza con una película patriótica de corto metraje que describe la historia de la Constitución de los Estados Unidos y los más destacados presidentes de aquella época, y termina en un escenario repleto de figuras audio-animatrónicas de tamaño real de cada uno de los 42 presidentes de los Estados Unidos.


Máscara de tigre

miércoles, 26 de junio de 2013

Materiales para hacer una máscara de tigre. La máscara está hecha de papel grueso tipo Canson o pegado en el extremo del cartón de papel. Se complementará a la perfección un disfraz. La máscara es fácil de hacer para el carnaval, para los cumpleaños o fiestas de cualquier otro niño.

Contribuciones del bricolaje
•    Darse cuenta de su propio disfraz máscara
•    Diversión colorear su máscara
•     Desarrollar la destreza
•    Disfrutar

Materiales
•    Papel grueso A4 o A4 + cartón de embalaje final
•     30 cm de hilo elástico
•    Tijeras
•    Cinta
•    Papel pegamento
•    Crayones o marcadores

Paso a paso
1.    Imprimir máscara de tigre
2.    Cortar el contorno de la máscara y el ojo (taladro dentro de la zona de los ojos con las cuchillas de las tijeras y luego seguir el contorno).
3.    Una el hilo elástico con cinta adhesiva en la parte posterior de la máscara. Para solidificar la máscara:. Dibujar los bordes de la máscara en corte cartón fino y pegar la máscara de papel en el cuadro de la máscara.
4.    La máscara está listo.... ¡que empiece la fiesta!


Torta como un monstruo

miércoles, 12 de junio de 2013

 20 minutos

¡Una torta que  tiene un monstruo para emocionar a los niños! Una idea original de la eliminación de una parte de la torta para hacer la boca del monstruo. ¡Comenzá con  la preparación de este pastel de chocolate de monstruo!

Ingredientes para 6 personas:


Para la torta:
-200 g de chocolate negro
-6 huevos
-180 g manteca
-100 g harina
-200 g azúcar

Para la decoración:
- 1 rollo de mazapán verde, rosa y blanco (600 gr)
- Verde y naranja sabelotodo

Pasos para hacer la torta:

1. Precalentar el horno a 180 ° C.
2. Fundir el chocolate a baño maría
3. Añadir la manteca y mezclar.
4. En un tazón, mezclar los huevos y el azúcar, después añadir la harina
5. Vertir el chocolate derretido y mezclar hasta obtener una pasta homogénea.
6. Vertir la mezcla en el molde de su elección con mantequilla y enharinado.
7. Hornear y cocinar unos 25 minutos.
Pasos para la decoración:
1. A la salida del horno, cortar una placa redonda de mazapán verde para cubrir la torta.
2. Cortar en primer lugar, a continuación, pasar al desarrollo de su monstruo.
3. Cortar rectángulos con mazapán blanco para los dientes.
4. Corte uno pequeño, redondo y plano para la vista.
5. Cortar verde para el brazo, que se aplana en un lado.
6. Cortar pequeñas ranuras para hacer el cambio.
7. Cortar una lengua rosada y espolvorear el monstruo.


Consejo:

Ajustar el tiempo de cocción (25 minutos) para tener un corazón de acuerdo a tu gusto.

Idea de regalo para el Día del Padre: Un lapicero

miércoles, 5 de junio de 2013
El Día del Padre está muy cerca, así que es hora de pensar en un regalo... ¿Cómo ayudar a los niños para que lo hagan?

Idea de regalo: Un lapicero

Materiales:
  • 7 rollos pequeños de cartón
  • 7 hojas de papel de revistas u otro papel
  • Adhesivo de vinilo u otro papel adhesivo 
  • Tijeras 

Pasos: 
  • Preparar 7 pequeñas hojas y 7 rollos de cartón. 
  • Pegar un rollo. 
  • Colocar en la parte superior de una hoja, dejando algunos de cada lado del rollo de papel. 
  • También pegar el papel. 
  • Estirar el rollo de acabado mediante la adición de una gota de pegamento en el extremo del papel.
Pasos

Final

¿Cómo haces Origami de animales para los niños?

miércoles, 22 de mayo de 2013
Origami es el arte de origen japonés, consistente en el plegado de papel para obtener figuras de formas variadas. Se denomina usualmente papiroflexia en español. Se utilizan solo el papel y las manos. La particularidad de este arte es la transformación del papel en formas de distintos tamaños y simbología partiendo de una base inicial cuadrada o rectangular.

Los sujetos los mas modelar son animales y otros elementos de la naturaleza como flores y arboles. Hoy, probé de modelar una rana.

Paso a paso:
1.    Pon una hoja de papel en una superficie plana, como una mesa, enfrente de ti. Puedes usar papel normal para impresora, papel de colores o papel especial para manualidades
2.    Haz una gran X con el papel. Empieza doblando una de las esquinas superiores diagonalmente hasta el otro lado. Desdóblala y repítelo con la otra esquina. Si tu papel es rectangular corta el sobrante del papel para que quede un cuadrado perfecto. El verdadero origami (el arte de crear formas con el papel) no incluye cortar el papel, sino solo doblarlo. La X que acabas de hacer será la base del diseño para crear la rana.
3.    Desdobla el cuadrado de papel y dóblalo de nuevo por la intersección del centro. Ahora se verá como un signo de asterisco, o una estrella.
4. Abre el papel y junta los lados opuestos. Para hacer que los lados en forma de triángulo se doblen hacia adentro sobre sí mismos, vuélvelos a doblar pero en la dirección contraria.
5. Alisa los pliegues. Ahora tu papel debería tener forma triangular.
6. Dobla una de las esquinas de la base hasta la punta superior del triángulo.
7. Ahora dobla la otra esquina de la base hacia arriba.
8. Dobla una de las puntas que acabas de crear hacia adentro hasta la línea central..
9. Ahora dobla la otra punta hacia la línea del centro.
10. Dobla las puntas superiores que creaste en los pasos 6 y 7 hacia afuera hasta que los bordes se igualen con los que creaste en los pasos 8 y 9. Estos nuevos triángulos serán las patas delanteras de la rana
11. Dale la vuelta al papel.
12. Dobla las puntas inferiores hacia el centro, hasta la línea central.
13. Ahora dobla los bordes interiores hacia afuera hasta que se alineen con los que creaste en el paso anterior. Estos nuevos triángulos serán las patas traseras de tu rana de papel.
14. Dobla la rana por la cintura. Ahora tanto las patas traseras como las delanteras estarán una encima de la otra, todas en la misma dirección.
15. Ahora vuelve a doblar la rana por la cintura pero un poco más abajo, esta vez en la dirección contraria, de forma que las patas traseras estén en una dirección y las delanteras en la otra.
16. Ahora presiona el doblez que forma la cintura de la rana y cuando la sueltes ¡saltará!


Receta de pastel de chocolate

viernes, 17 de mayo de 2013


Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos

Ingredientes (para 6):
- 200 g de chocolate negro
- 4 huevos
- 125 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 100 g de harina
- 1 paquete de levadura

Preparación de la receta: 
1. Precaliente el horno a 180 ° C (6 º).
2. Derretir el chocolate a baño maría o en el microondas. Si se derrite en el microondas, añadir 3 cucharadas de agua y 200 g de chocolate.
3. Añadir la mantequilla.
4. En un tazón, mezcle los huevos y el azúcar, la levadura y la harina.
5. Verter el chocolate derretido y mezclar hasta obtener una pasta suave.
6. Vierta la mezcla en un molde en mantecado y enharinado.
7. Cocer durante unos 25 minutos

 ¡Listo para comer!

¿Cómo hacer una ardilla con tan solo un guante?

jueves, 17 de enero de 2013




En un día de lluvia como Au Pair no hay nada mejor que entretenerse con tu hermanitos con algunas manualidades, a continuación te enseñaremos como crear un peluche de ardilla con tan solo un guante.


Materiales a Necesitar:

    
    Un guante
  Hilo y aguja
   Tijera
   Marcador de color negro
  Relleno de polifón
  Hilos de color

                                                          Paso 1

Lo primero que hay que hacer es recolectar bien los materiales. Son tan solo unos pocos ítems que pueden conseguirse muy fácilmente , por lo que asegúrate de tenerlos todos sobre la mesa.


                                          Paso 2
 
 Utilizando el marcador de color negro,  hay que marca correctamente cuál será cada parte del cuerpo. En el guante puede verse claramente en donde marcar las orejas, la cola, los brazos, las piernas, y la cabeza.



                                                              Paso 3

 Utilizar la tijera para realizar los cortes específicos, y luego rellenar las extremidades con relleno de polifón. Pueden utilizar algodón también si no tienen polifon . El relleno no será tan suave, pero quedará fantástico de todas formas.




                                                                      Paso 4

 Coser cuidadosamente cada parte de la ardilla, uniendo las extremidades en sus lugares correspondientes. Utiliza de ser posible un hilo del mismo color que el guante.



                                                  Paso 5

 Después de tener terminado el cuerpo, ya podemos pasar a la cabeza. Luego de colocar el relleno, realiza un doblez en la parte inferior y cose cerrando las aberturas.



                                          Paso 6 

Las orejas también necesitan un pequeño dobladillo antes de ser cosidas. Es muy fácil realizarlo, y no les llevará más de unos pocos minutos.




                                         Paso 7 

Tan solo nos faltaría la cola. Para realizarla, es necesario hacer unas pequeñas costuras horizontales con los hilos de colores que habíamos mencionado anteriormente en materiales y listo.






Ya tenemos nuestra ardilla de peluche terminada. Magnífica ¿verdad? Sin duda, una estupenda idea para entretenerse con tus hermanitos, y una novedosa propuesta que nos demuestra que todo es reciclable.









 



¡Recetas dulces y divertidas!

viernes, 4 de enero de 2013
Cocinar con los chicos es fácil y divertido para hacer mientras dure tu experiencia como Au Pair. Hoy les proponemos hacer una torta que nunca pasa de moda y no necesita horno :=)
Se preparara muy rápido y pueden hacerla los peques de la casa decorándola a su gusto con caramelos, confites y obleas.


Ingredientes

2 paquetes de galletas cuadradas de vainilla
1 tableta de chocolate para postres
½ litro de leche
4 huevos
75 gr de azúcar
1 cucharada de harina
1 vaso de leche
Confites o caramelos para decorar



¿Cómo la hacemos?    

1. Poner en una cacerola la tableta de chocolate cortada en pedazos y fundirla suavemente. 


2. Por otro lado, mezclar los huevos junto con la leche, la harina y el azúcar. Añadir esta mezcla al chocolate y revolver hasta obtener una crema espesa.
 

3. Sacar del fuego y batir unos segundos con la batidora, de esta forma nos quedará una crema más fina.
 

4. Poner el vaso de leche fría en un plato y mojar las galletas ligeramente antes de ir colocándolas en una bandeja o fuente.
 

5. Poner una capa de galletas, encima un poco de la crema de chocolate. Encima ponemos otra capa de galletas, luego otra de chocolate y así hasta terminar con una capa de chocolate.
 

6. Guardamos en la heladera. Una vez fría adornar con los caramelos o confites.